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实践活动 如何处理影响饲料转化率生产

2015-04-21字号:[ ]
    如何处理影响饲料转化率生产?我们从生产实践中总结了一些可改善饲料转化率的实用措施。

 

 

  1、正确处理运往屠宰场猪的装载

 

 

  如果猪装载卡车前禁食12小时,那么就需要降低饲料消耗量,改善运输条件。除了运输和屠宰场等待的时间,所有禁食时间最多不应超过24小时(Steward, 2008)。

 

 

  在禁食到再饲喂期间,猪会不断消耗营养维持身体所需,我们必须要避免这种情况的发生(Brumm, 2008)。因此可以让猪在专用栏内多呆几天,这样既不影响猪在装载过程中的禁食也不影响猪的生长。但这个方法需要在转载前一天对待装载的猪做标记并进行评估,这样就能确定每个猪栏中哪些猪需要禁食及是否需要分组。

 

 

  2、核实屠宰体重

 

 

  高屠宰体重会提高饲料转换率值。测量发现屠宰体重为116 kg、124 kg 或133 kg对饲料转换率值有影响,最低体重75 kg以上的猪饲料转换率值分别是3.19、3.24 或 3.48 (Latorre MA., et al., 2004)。因此体重大约100公斤以上瘦肉率较低,原因是脂肪沉积率增大。

 

 

  众所周知,屠宰体重越高饲料转换率越低,但当选定育肥期长短或屠宰体重时,还要注意其它影响经济效益的因素,如销售产品。此外,还要注意,最佳屠宰体重不是恒定不变的,这主要受猪价和配合饲料成本的影响:猪价越高,最佳屠宰体重就越高;混合饲料越贵,加上最佳屠宰体重就越低(Dipietre, 2009)。

 

 

  根据我们自己的实际情况计算,同一公司最大的经济效益是从2006年85公斤的胴体重到2007年78公斤的胴体重。因此衡量屠宰体重的标准很重要,尤其是猪价浮动较大的时候。

 

 

  另一方面,虽然运送猪到屠宰场前给猪称重很麻烦,但是它能节约成本,因此这很有价值。

 

 

  3、健康

 

 

  当猪被感染后就会有一系列的变化:

 

 

  免疫系统被激活;

 

 

  基础代谢增加;

 

 

  激素分泌变化:激素分解代谢增加(肾上腺皮质激素)、合成代谢下降(生长激素);

 

 

  增加能量调动,储备的碳水化合物、蛋白质和脂肪下降。

 

 

  最终,在一些蛋白质合成非优先的组织中蛋白质合成下降,肌肉蛋白分解导致体重下降,饲料转换率升高(Bown, 2004)。此外,控制任何影响猪饲料转换率值的疾病都很有价值。

 

 

  卫生条件的改善能使饲料转换率值提高0.05个百分点,每头猪节省1欧元。

 

 

  4、繁殖

 

 

  母猪生产性能的改善意味着总混合饲料的节约,原因是母猪在妊娠期和哺育期大约要消耗17%的配合饲料

 

 

  虽然为了降低饲料转换率,我们在生长育肥阶段只考虑了配合饲料的成本,但在饲养前期配合饲料的消耗也很大。实际上,某些学者更喜欢用参数来表示猪场、生产金字塔或公司的饲料转化率:总饲料转换率或母猪到屠宰期间的饲料转换率。要注意,初产母猪第一窝仔猪断奶前需要消耗750 kg的配合饲料,经产母猪每胎需要消耗450 kg的配合饲料。每头母猪获得的仔猪数越多,配合饲料对总成本的影响就越小。

 

 

  在繁殖阶段的任何改进都会对总饲料转换率值有一个正面影响,像缩短非生产期、延长母猪寿命或每头母猪的产活仔数。
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